Про странные блюда я уже разок писал, теперь настал черёд вкусного блюда. Действительно вкусного и калорийного, такого что заставляет мужские желудки радостно урчать, а женские сжиматься от страха!
Сегодня на обед будет — Haxe! Что же это такое? Это печёный кусок мяса, как правило свиная ножка или голень :) обязательно с торчащей косточкой (Это, наверное, чтобы держать было удобнее).
Подаётся как и вся традиционная немецкая кухня на больших блюдах и в большом количестве. Обязательно с пивом, иногда с картофельным пюре и, разумеется, с капустой. Ну что, проголодались? Вот вам, — так выглядит настоящая Haxe.
Скажу сразу, что такой порции хватит как минимум на двоих — порции действительно огромные, не для следящих за своей фигурой!
Попробовать это блюдо можно, пожалуй, в любом более-менее традиционном ресторане Германии, особенно хорошо оно идёт после долгого путешествия на великах или пешком по горам...
Вот ещё один вариант:
Фото:*Cinnamon, vanGilst
По теме:
Понравилось? Подписывайся!
5 коммент.:
Нельзя так издеваться на голодными людьми =) Сейчас захлебнусь собственой же слюной. Всегда очень интересно узнавать о блюдах разных стран..
Аааа! Хочу!!!
Тоже об этом как-то писал, но есть пока не приходилось :)
http://zametki.ametov.net/2009/01/eisbein.html
Спасибо вам, дорогие, за комментарии!
Обязательно покажу ещё кое-что вкусненькое :)
М-м-м, аппетитно выглядит!
Странно, но в Бельгии подобные блюда не встречаются. Тем более с тушеной капустой.
Отправить комментарий