30 апреля 2009

Приятного аппетита! Кулинарная Германия: много, сытно....вкусно!

Ну что, рассказать вам еще про немецкую кухню? Да про вкусную кухню?! Читайте дальше — обещаю, что будет интересно. Особенно мурсчинам.

Про странные блюда я уже разок писал, теперь настал черёд вкусного блюда. Действительно вкусного и калорийного, такого что заставляет мужские желудки радостно урчать, а женские сжиматься от страха!

Сегодня на обед будет — Haxe! Что же это такое? Это печёный кусок мяса, как правило свиная ножка или голень :) обязательно с торчащей косточкой (Это, наверное, чтобы держать было удобнее).

Подаётся как и вся традиционная немецкая кухня на больших блюдах и в большом количестве. Обязательно с пивом, иногда с картофельным пюре и, разумеется, с капустой. Ну что, проголодались? Вот вам, — так выглядит настоящая Haxe.


Скажу сразу, что такой порции хватит как минимум на двоих — порции действительно огромные, не для следящих за своей фигурой!

Попробовать это блюдо можно, пожалуй, в любом более-менее традиционном ресторане Германии, особенно хорошо оно идёт после долгого путешествия на великах или пешком по горам...

Вот ещё один вариант:

my lunch by vanGilst.

Фото:*Cinnamon, vanGilst

По теме:
  Понравилось? Подписывайся!

25 апреля 2009

М-м-м-м! Гречка! По чём жизнь у немецкого студента?



Кризис тут, кризис там, вам еще не надоело?! Вот и мне тоже надоел этот кризис и постоянные о нём разговоры.

Какой телеканал не включишь, на какое радио не  настроишься, — отовсюду лезет это слово из шести букв.

Как ни крути — приходится больше работать (хоть и не очень это разрешают), именно этим обусловлено моё затяжное молчание в блогосфере.

И тут мало того, что я как раз хотел рассказать о финансовой жизни немецкого студента, так и по блогам гуляет очередная эстафета, в которой я (с заметным опозданием, увы) намерен принять участие.

Кризис кризисом, но жить-то так или иначе всем нам надо. Поэтому, когда меня расспрашивают о том, как же можно и нужно ли учиться в Германии, я в свою очередь обязан рассказать о том, куда вылетают студенческие деньжищи.

Сразу замечу, что речь будет идти во-первых: о студентах, приехавших из "наших" стран и живущих в Германии без стипендии. Во-вторых я расскажу про западную Германию, где я живу в городе Дортмунде.

В Германии расходы на учёбу могут сильно различаться в разных федеральных землях и, разумеется, в разных городах одной земли. Так, в больших городах-миллионниках типа Мюнхена или Кёльна жизнь студента может быть дороже, чем в городах наподобие Фленсбурга или Нойса.

Дортмунд хоть и входит в десятку крупнейших немецких городов, но выгодно отличается от больших метрополий — к примеру найти комнату или квартиру при наличии некоторого упорства (а если вы едете учиться за границу, то упорства у вас должно быть очень много!) не составляет большой проблемы.

Но обо всём по порядку. Сколько же стоит самый необходимый минимум для студента в западной Германии?

Итак, основные расходы:
  1. Квартира.
    Можно найти комнату в общежитии (минус — часто длинная очередь на получение комнаты) или искать самостоятельно. В среднем, на однокомнатную квартиру вылетает ежемесячно 250-300 евро. Не сильно меньше платят студенты проживающие в общежитии. Очень часто друзья, а иногда и просто случайные люди собираются в такие коммунно-подобные семейства-содружества :) и живут всемером-втроём в одной большой квартире, оплачивая ее в складчину (такой тип сожительства называется WG). У всего есть конечно свои плюсы и свои минусы.

  2. Коммунальные услуги.
    Добавь к квартплате ещё евро 100-150 и ты получишь то, что вылетает только за проживание. Столько будет стоить квартира и газ/свет/вода в месяц.

  3. Университет.
    Хоть и не каждый месяц надо платить за университет, но всё же — дважды в год мой уни настойчиво требует себе денег. Каждый раз по 600 евро. Так вот.

  4. Интернет.
    Без интернета сегодня никак. Я его использую постоянно на полную катушку — звонки домой только через Skype. Телефон стационарный у меня тоже есть — иногда всё же приходится использовать старые средства коммуникации. Про GEZ не забываем. Всё вместе обойдётся где-то в 40 евро в месяц.

  5. Страховка.
    Не забудьте, что в Германии все студенты обязаны быть застрахованными, т.е. платить за медицинскую страховку. За это (пока ты студент) придётся наскрести ещё порядка 65 евриков в месяц.

  6. Куда ж без неё — покушать.
    И, наконец, кушать всем хочется и не всегда только гречку. На покушать по самым скромным подсчетам уходит где-то 170 евро (в основном всё тратится на мензу — нашу студенческую столовую).
Не забываем, что это очень приблизительный список — в кино тоже порой надо сходить, как и пару пива с друзьями выпить. Книги, поездки и так далее — это уже всё экстра. Мобильный телефон — без него сложно, но можно обойтись (я не могу :)).

А причём тут гречка, спросите вы меня? А я вам анекдотец расскажу:

У студента  живёт кот. Настали трудные времена, стал студент экономить и осталось у него денег только на гречку, которой он и котика своего кормить стал.
Первый день. Котик подходит к своей тарелочке. Фууу, гречка....
Второй день. Котик хочет кушать. Мда, гречка.
Четвёртый день. Котик изнывает от голода. Ммммм!!!!!!! Гречка!!!!!!

Кстати, гречку найти в Германии очень непросто — это тот продукт,  который надо искать в так называемых "русских" магазинах, в которые я хожу максимум раз в год. За гречкой.

Специально посмотрел сегодня в магазинчик рядом с домом, сколько что стоит, согласно эстафете от Олега и Бебекки:
  • Сахар (1 кг) —  0,85 евро
  • Молоко (1 л.) — 0,55 евро
  • Курица — 2,73 евро
Фото: zerjavca

По теме:

Цак-цак-титры

  • Очень интересный проект — альтернатива Google StreetView по-немецки. Вот, к примеру Кёльн.
  • Не смотря на моё отсутствие меня еще продолжают читать. Это очень приятно. Спасибо вам, мои дорогие читатели!
  Понравилось? Подписывайся!

13 апреля 2009

Пиф-Паф, ой-ой-ой... Кролик на скамье подсудимых.

Osterhase by Mainufer.

Н
ет-нет-нет, во время написания этого поста ни одно животное или растение не пострадало, так что можете расслабиться, сесть по-удобнее перед вашими уютными ридерами и почитать рассказы дядюшки Римуса Алекса.

А речь пойдёт в этом посте, конечно же, о братце Кролике (приветик, дядюшке Римусу!). Непростое нынче время у братца кролика — посудите сами, вчера, в католическую и протестантскую Пасху, бедному кролику пришлось, простите, вёдрами яйца разносить. И, что самое важное, надёжно запрятать!

Детишки вчера эти яйцы по садочкам, да уголкам искали, радовались и угощались шоколадом. Шоколад, естественно, тоже братец Кролик подкинул.

Только вот какое дело — мало того, что бедный Кролик уж и яйца научился откладывать (что, в общем-то, является в европейском понимании символом плодородия. Естественно. Кто ж, как не кролик!), так за ушастого еще и европейский суд в Брюсселе взялся!

Какое отношение имеет Кролик к евросуду? Да самое прямое — спросите детишек, какого цвета зайчик на Пасху прибегает, и как он выглядит. Получите очень простой и однообразный ответ: зайчик не простой, а золотой и, ко всему прочему, с колокольчиком-бубенчиком! Вот как.

Кто виноват? Виновата швейцарская фирма Линдт, которая по традиции выпускает золотых кроликов из шоколада в канун Пасхи. (Аналогично, вы ведь знаете, почему Санта-Клаус в красном всегда ходит?)

И евросуд рассматривает жалобу шокофирмы Линдт, так как какая-то другая фирма (о, ужас!) выпустила похожего зайчонка на рынок.

Евросудьи поморщили лбы и решили установить, что такое есть, этот пасхальный кролик:

В христианской мифологии, существо, называемое пасхальным зайцем, разносит и откладывает яйца. Хотя с физиологической точки зрения это утверждение спорно, факт остается фактом. С реалистической точки зрения больше на роль разносчика яиц подошёл бы пасхальный утконос.

Что ж, оставим борьбу за рынок сладостей фирмам производителям шоколада. Для меня, любителя шоколада, — чем больше вкусных шоколадных зайчиков, тем лучше.

С наступающей православной Пасхой!

Фото: Mainufer

По теме:

Цак-цак-титры

  • Моим подписчикам в Твиттере известно, что я недавно был в красивом бельгийском городе — Брюгге. Скоро будут фотографии!
  • Также я продолжу эстафету, принятую от Олега и Бебекки.
Понравилось? Подписывайся!